Les trésors du patrimoine rural du Pays d'Aix


Rédigé par Ines Payan le Mardi 29 Avril 2025 à 00:07 - 0 Commentaires

Pays d’Aix-en-Provence. Niché entre la montagne Sainte-Victoire et les collines de la Durance, le Pays d’Aix regorge de trésors souvent méconnus du grand public.


Parmi eux, les bastides et domaines viticoles occupent une place centrale dans le paysage rural et le patrimoine culturel de cette région emblématique de la Provence.

Témoins d’un art de vivre provençal, les bastides, ces grandes maisons de campagne souvent entourées de pins, d’oliviers et de vignes, sont bien plus que de simples bâtisses. Elles racontent l’histoire d’une Provence agricole, prospère, et attachée à ses traditions. Construites entre le XVIIe et le XIXe siècle, ces demeures servaient à la fois de résidences d’été pour les notables aixois et de centres d’exploitation agricole. Aujourd’hui, certaines sont encore habitées par des familles enracinées dans la région, d'autres ont été transformées en gîtes ou en lieux d'accueil pour l’œnotourisme.

Car le vin, ici, n’est pas qu’un produit : c’est une culture. Le Pays d’Aix fait partie des grandes terres viticoles de Provence. L’appellation Coteaux d’Aix-en-Provence, qui s’étend sur plus de 4 000 hectares, est réputée pour ses rosés fruités, ses rouges charpentés et ses blancs fins et élégants. Plusieurs domaines viticoles, parfois installés dans des bastides centenaires, proposent aujourd’hui des visites, des dégustations et des événements culturels, alliant patrimoine, nature et plaisirs gustatifs.

Des domaines comme le Château La Coste, le Domaine de Saint-Ser ou encore le Château Paradis offrent une immersion unique dans un cadre idyllique, où l’on peut admirer à la fois les vignes à perte de vue, l’architecture provençale et, parfois, des œuvres d’art contemporain.

Le tourisme rural et viticole prend ainsi un nouvel essor dans le Pays d’Aix. Il séduit autant les locaux curieux de (re)découvrir leur région que les visiteurs venus de toute la France, voire de l’étranger. Entre balades dans les vignes, pique-niques dans les oliveraies et couchers de soleil sur les bastides, ces lieux incarnent l’authenticité et l’élégance de la Provence.

Un patrimoine vivant, à protéger et à transmettre, où le passé agricole rencontre les envies d’un tourisme doux et respectueux. Le Pays d’Aix, à travers ses bastides et ses domaines viticoles, nous rappelle que le vrai luxe, parfois, se trouve juste là, au détour d’un chemin de terre bordé de cyprès.


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